観光案内

浜比嘉島のヤギ牧場

牧場
ヤギ
ウマ

清ら海ファーム

ここは、浜比嘉島の自然を体験させてくれる所ですよ!

【馬ぐゎ乗馬】
小柄で温厚な、沖縄在来のお馬さんに乗れます。小さなお馬さんなので、ちょっと安心ですね!初心者、子どもも体験できるそうですよ!

◇体験乗馬(2,000円(税込))
◇山散歩、海散歩(3,500円(税込))

詳しくは予約の際に、鎌田さんにご質問くださいね。
浜比嘉島の綺麗な海を見ながら、お馬さんで散歩!絶対、思い出に残ること間違いないと思いますよ!

※乗馬予約は担当鎌田さんまで(連絡先:090-2781-9406)

【やぎの牧場とアヒルの牧場】
可愛くて人懐っこいヤギさん達がいっぱいいますよ!晴れた日には、たくさんのヤギさん達と一緒に外間さんが放牧しています。動物好きな子どもたちが見たら、興奮すること間違いなしですね!

見学料は無料です。僕もお店のスタッフと一緒に行きましたが、その時はちょっと子どもに戻っちゃった(笑)楽しかったので、誰かをご案内したい場所の一つですね。

※お問い合わせ先(外間さんの携帯:080-5186-9140)

【浜比嘉島のトレッキング・自然体験案内】
自然豊かな浜比嘉島で外間さんとお散歩!
ちょっとした散歩コース、軽いトレッキングコース、ヤギと一緒にお散歩!など、お問い合わせしてご相談してみてくださいね。

なお、ご準備していただく物があります。長袖、長ズボン、長靴、虫よけ、お飲物などはご持参ください。
本島の人も知らない、浜比嘉島の不思議を感じられるかも!僕はまだ参加していませんが、近いうちに参加してみたいです。その時は、コメントをまた加えますね!神の島「浜比嘉島」は、いろんなパワースポットがあるので、有り難いことがたくさんありそうですね!

※予約制(外間さんの携帯:080-5186-9140)

清ら海ファームへの行き方

当店から、比嘉側に400メートル進んで、公衆トイレの側の道を右に!
畑に突き当たったら、左に約350メートル位進んで、野菜直売所の細い道を右に100メートル位行った所です。道が凸凹しているので、高級車はやめた方がいいかも!

高江洲製塩所

製塩所
製塩所

高江洲製塩所

塩工場の多い沖縄!浜比嘉島にも製塩所があります!
とても、こだわって作っている美味しい塩です。「浜比嘉塩」と呼ばれ、綺麗な海水で作ったミネラルたっぷりのお塩です。製法は、高江洲さんこだわりの「流下式枝条塩田」と呼ばれる方法で、棚の上に竹の枝を組み、その上から海水を一滴一滴丁寧にゆっくり時間をかけながら落とします。すると太陽と風の力で水分が飛び、塩分濃度が凝縮します。仕上げに工房内の平釜でじっくりと炊き上げて天然塩を作っています。

なぜ、凝縮させた後にじっくり煮詰めるのか??強火で短時間で炊いた方が早いのにね!不思議ですよね!
時間をかける所に、塩のおいしさがあります。そこが、高江洲さんのこだわりです。彼の話によると、塩を美味しくするのはミネラルとのこと!ミネラルは、強火で炊くと蒸気と一緒に抜けてしまうそうです!そのため、太陽と風でゆっくり濃縮させ、平窯でゆっくり仕上げます。だから、ミネラルたっぷりのうまみの強い塩になるのですね。

ちなみに、我が家の野菜炒めには、うまみ調味料無しで、浜比嘉の塩と素材だけ!素材の味を引き出してくれる塩は、浜比嘉の塩!

塩髙江洲製塩所で製塩されている塩はひとつだけでなく、塩を製塩した時にできる「にがり」や、にがりで作った「にがり塩」などもあります。
この塩は、僕が高江洲製塩所の塩に惚れたきっかけになった塩です。見た目は、岩塩のような大粒の結晶です。カリカリ感が最高です。味は、塩なのに甘味を感じます。これは、にがりを原料に作っているので、塩辛い味のナトリウムが少なく、マグネシウムとミネラルが多いので甘味を感じるようです。ナトリウムが少ない塩なので、高血圧や塩分制限のある人も、この塩なら少しは摂取できるらしいです。すごいですよね!!!

この「にがり塩」はとれる量が極端に少ないため貴重な塩になっています。欲しい方は、事前にお問い合わせすることをお勧めします。
他にも塩づくり体験や限定商品の「あらじお黒糖」、「塩工房オリジナル塩壺」や可愛い焼き物などを販売しています。粗塩好きには、貴重な場所ですよ!是非、海中道路や伊計島に向かう際には浜比嘉島に寄り道をし、髙江洲製塩所へ立ち寄ってみてください。その後には、当店でリラックスタイムをお楽しみください。

高江洲製塩所のお問い合わせ先

〒904-2316 沖縄県うるま市勝連比嘉1597
[TEL/FAX] 098-977-8667
[E-mail] info@hamahigasalt.com
工場の見学も、塩職人の高江洲さんが直接説明してくれるので、興味のある方は、是非お問い合わせしてみてください。

高江洲製塩所のプライベートビーチ

高江洲製塩所のプライベートビーチ<
高江洲製塩所のプライベートビーチ<
高江洲製塩所のプライベートビーチ<

高江洲製塩所には、プライベートビーチがあります。敷地内の細い路地を抜けると、真っ白な綺麗なビーチがあります。このビーチは、沖縄でも少なくなってきた自然のままのビーチです。砂や海藻、サンゴなどで自然にできた砂浜がすごく美しいです!

正面には、津堅島が見えて、気分は高級プライベートビーチです。まさに、デート用のビーチです。
一緒に行く人に内緒にして、連れて行くのもいいでしょうね!
海好きには、絶対おすすめの場所ですので、是非行ってみてください。くれぐれも、ゴミなどは捨てないでくださいね!
よろしくお願いします。

ガラスアクセサリーショップ 緑の風

高江洲製塩所のプライベートビーチ<
高江洲製塩所のプライベートビーチ<
高江洲製塩所のプライベートビーチ<

浜比嘉島に住むガラスアクセサリー作家の當山みどりさんの作る作品は、バーナーでガラス管を溶かし、加工、装飾を施し、玉の形に加工していく、トンボ玉と呼ばれる作品を中心に、アクセサリーを作っています。お客様は、お子様、若い人から年配のお客様までたくさんの年代に愛されているようです。

私も先日お店に伺って、トンボ玉作りの体験をしましたよ。ちょっと難しいですが、スタッフさんが親切に教えてくれるので、とても綺麗なネックレスが2つ出来ました。

もちろん体験も楽しいのですが、作家さんが作った商品はとても綺麗で、私はガラスの中にクラゲがいる作品を購入しました。當山さんは沖展などで沢山の賞を受賞しています。
トンボ玉には、一つ一つ意味やこだわりがあり、店舗でお話しながら買うと、より思い出深いアクセサリーになること間違いなし!

興味がある方は、
ガラスアクセサリーショップ 緑の風
[TEL]098-977-7202
[OPEN]水曜日~日曜日、12:00~17:00

近所のシェルクラフト作家 kainowa

高江洲製塩所のプライベートビーチ<
高江洲製塩所のプライベートビーチ<
高江洲製塩所のプライベートビーチ<

浜比嘉島に住むシェルクラフト作家の川初 真さんが作る作品は、貝殻を独自の技術で加工、研磨の工程を経て作品にします。なんと1日に、1作品位しか作れないとか?納得のいかない時は、2~3日かかる事もあるとか!
まさに職人です。
作品を見ればわかると思いますが、貝殻で作ったとは思えないほどの輝きです。宝石といってもわからない位美しい輝きです。
自分へのご褒美でもいいし、大切な人へのプレゼントでも喜ばれること間違いなし!

川初さんからのコメント
沖縄の海に育まれた夜光貝や高瀬貝を削り出し、内から現れる光沢や模様とじっくり対話しながら、個々の美しさを最大限に引き出し、作り上げるジュエリー。
唯一無二の輝きや模様、自然が作り出す美しいデザインを、日々の生活の中で感じていただけたらと願いお作りしています。

興味のある方は、
[TEL]098-977-7860
[ホームページ]http://kainowa.com
※FacebookやInstagramもやっているのでチェックしてください。
[OPEN]土曜日、日曜日 12:00~17:00
※事前予約で平日対応可能